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O snack que junta batata e figo na mesma receita

A combinação mais improvável, mas que vai adorar para o resto da sua vida!

A versão tradicional da batata não tem de ser uma bomba de hidratos. Rica em potássio, fibra, vitamina C e magnésio… precisa apenas das conjugações certas. E sim, o figo pode ser o ingrediente que procura para tal ‘casamento’.

Tal fruto é um dos melhores amigos do sangue – regula o potássio e é o complemento ideal para juntar, no prato, às carnes frias.

Dito isto, a proposta de snack que a Women’s Health hoje lhe apresenta é a seguinte:

Divida cerca de 28 gramas de queijo de cabra, quatro figos cortados às rodelas e duas fatias de presunto por duas metades de batata. Por último, regue cada um deles com ½ colher de chá de mel e polvilhe com tomilho fresco.

Por porção, garante 258 calorias e 12 g de proteína. Nada mau para um prato que tanto pode servir de snack ou como acompanhamento.

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