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Almoço primaveril: salada de frango com nozes e beterraba

Todos os nutrientes num só prato!

Receita de salada de frango com nozes e beterraba

Farta do tempo cinzento e do frio que tem presenteado esta primavera disfarçada? Então comece a dar as boas-vindas ao bom tempo… à mesa.

Troque as refeições mais pesadas e calóricas por pratos leves e altamente nutritivos, dando ao corpo tudo o que precisa para esta estação do ano.

E, claro, as saladas são uma das melhores apostas.

Aqui tem uma receita que promete deliciá-la e, sobretudo, saciá-la!

Salada de frango

Ingredientes (para uma dose):
  • 50 g de espinafres baby
  • 75 g de beterraba cortada
  • 1 colher de mirtilos desidratados
  • 15 g de nozes
  • 85 g de peito de frango grelhado
  • 30 g de queijo de cabra semicurado
  • 1 colher de vinagre balsâmico
Preparação:

Junte os espinafres, a beterraba e os mirtilos numa taça e tempere com o vinagre balsâmico. Adicione os restantes ingredientes e envolva tudo. Sim, tão simples quanto isto!

Informação nutricional: 417 calorias

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