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O truque para controlar a gula quando está em casa

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Comer em casa normalmente é a forma mais fácil de não cair em tentações. Pelo menos, assim o achávamos até passarmos a estar de quarentena, com a cozinha ali mesmo à mão de semear.

Se acha que estes dias por casa a estão a fazer comer mais, nada melhor do que adotar uma velha regra: manter-se saciada. O conselho já nos tinha sido dado por Lillian Barros e nada como voltar a lembrar.

“Um dos grandes problemas, quando nos sentamos à mesa com todas as tentações é juntar a fome com a vontade de comer”. Para o evitar, a nutricionista Lillian Barros aconselha uma entrada saciante com baixo valor calórico, rica em fibra alimentar e água.

Por outras palavras, faça esta sopa de beterraba, aipo e salsa:

Só precisa de juntar todos os ingredientes, deixar cozinhar e passar tudo na varinha mágica:

  • 1 ou 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 curgete
  • ½ nabo
  • 1 beterraba
  • 3 cenouras
  • 2-3 mãos-cheias de salsa
  • 2 talos de aipo
  • 1 rodela de gengibre
  • Água Sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de azeite

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