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Novo Brunch do Porto é mega saudável (e saboroso)

O conceito original do Brasil pretende conquistar o mercado europeu, além de combater o desperdício. Tudo num brunch saudável e saboroso!

Depois da capital, o Club Life chegou agora ao Porto e promete opções saudáveis para todos, a toda a hora. O conceito original do Brasil pretende conquistar o mercado europeu, além de combater o desperdício e trazer o instinto saudável ao nosso país. A ideia é que todos os pratos sejam saborosos, tendo em mente a sustentabilidade do planeta, já que a marca eliminou cerca de 90% do plástico que usado.

Segundo o comunicado enviado às redações, “o restaurante funciona ao almoço segundo o sistema de Chef Service com a opção de escolha de 4 menus que incluem sempre uma entrada (sopa ou salada), uma proteína (frango, carne ou peixe, incluindo uma alternativa veggie) e 2 acompanhamentos. Ao jantar o Club Life convida a desfrutar do restaurante de outra forma mais intimista, com serviço à mesa e à la carte”.

O foco está no uso de ingredientes sustentáveis e produtos sazonais, optando sempre pelos produtores locais e de origem biológica. Os fritos e o açúcar refinado ficam bem longe da porta naquele que pretende ser o restaurante saudável de eleição na invicta.

Já no que toca ao Brunch existem quatro menus disponíveis:

Menu 1
Ovos estrelados, tosta de húmus com curgete, café com leite
Preço: 13€

Menu 2
Bowl de açaí com granola e frutas, tapioca com abacate e chá gelado
Preço: 12.30€

Menu 3
Bowl de abacate, torrada com manteiga e sumo verde.
Preço: 10.30€

Menu 4
Ovos mexidos, tosta de abacate com cogumelos, parfait de amêndoas com frutos vermelhos e sumo betacaroteno.
Preço: 13.90€

 

 

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