Menu
Inicio Nutrição Receita de muffins de mirtilos super saudáveis

Receita de muffins de mirtilos super saudáveis

Tome nota, não vai resistir!

Receita de muffins de mirtilos super saudáveis

Não resiste a um docinho de vez em quando mas quer manter-se fiel ao ‘foco nos abs da Carolina Patrocínio’? Então temos aqui a receita ideal para os dias de maior tentação. A nutricionista Mariana Gouveia dá-lhe a conhecer uma receita super rápida, saborosa e saudável de muffins de mirtilos.

 

Muffins de mirtilos

Receita (rende 6 muffins):

  • 1 ovo
  • 1 banana
  • 1 chávena de chá de flocos de aveia finos ou farinha de aveia
  • ½ chávena de chá de mirtilos
  • 50ml de bebida vegetal de amêndoa ou côco
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • Raspas de limão a gosto
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de acér (opcional)

 

Modo de preparação:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Esmague uma banana, misture um ovo e os flocos de aveia finos.
  • Acrescente ao preparado os mirtilos, a bebida vegetal, o bicarbonato de sódio, as sementes de chia e as raspas de limão.
  • Misture bem e se preferir os muffins mais doces acrescente mel ou xarope de acér.
  • Coloque a massa em formas de cupcakes (em silicone) e leve ao forno durante 20 minutos.

 

Brand Story