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Jantamos peruano? Segundo Muelle apresenta nova carta

O Segundo Muelle, restaurante peruano, em Lisboa, lançou uma nova carta. E sim, também já só queremos que chegue a hora de jantar.

O Segundo Muelle, restaurante peruano, em Lisboa, lançou uma nova carta. Seguindo a mesma lógica de até então, a ideia é dar a conhecer a cozinha típica peruana aos portugueses.

Desta vez, a nova ementa conta também com alguns pratos de inspiração mediterrânica, numa forte aposta na novidade. A equipa do Segundo Muelle destaca esse espírito inovador, mas aos novos pratos que se juntam ao show gastronómico do restaurante, aliam-se os já tradicionais.

As novidades? Mostramos-lhe três para ficar com água na boca!

Cebiche Tropical – combinação de camarão e atum fresco, envoltos num molho exótico.

As influências mediterrânicas fazem-se sentir. Bem como a asiática e as famosas poke Bowls.

Risotto Lima Norte – atum grelhado numa perfumada cama de risotto e legumes.

 

Poke Bowl Acebichado – base de quinoa e salmão, envoltos num molho exótico, é uma surpresa para o paladar.

Ainda tem apetite para uma sobremesa? A mais recente sugestão é um cheesecake do chef, com maracujá e chocolate, um pequeno desvio na dieta, porque o mais importante é o equilíbrio.

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