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Já é permitido consumir e vender insetos em Portugal

Os insetos podem ser comercializados/usados, inteiros (não vivos) e moídos (por exemplo, farinha).

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) aprovou, esta segunda-feira, 28 de junho, a comercialização e consumo de sete espécies de insetos, ao inserir Portugal no período transitório da União Europeia (UE).

Entre as sete espécies estão dois tipos de grilos, dois tipos de larvas, dois géneros de gafanhotos e um besouro.

Os insetos podem ser comercializados inteiros, mas têm que estar mortos ou então moídos como se fossem farinha.

Uma das condições para a venda dos mesmos durante este intervalo de transição é que o produto tenha sido “legalmente colocado no mercado, num país da UE, antes de 1 de janeiro de 2018”.

A outra é “ter sido apresentado um pedido de autorização de colocação no mercado, para esse inseto, como novo alimento ou alimento tradicional de país terceiro, antes de 1 de janeiro de 2019”.

Assim, este verão vai ser possível começar a encontrar produtos com insetos nas prateleiras dos supermercados.

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