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Frutas e legumes da época: Saiba o que comer em agosto

É nutricionalmente mais rico, mais saboroso e mais amigo do ambiente. Se procura optar sempre pelos alimentos sazonais, eis o que tem de comer este mês.

fruta da época, mercado

Agarre no seu saco de pano e vá até ao mercado próximo da sua casa. Estes simples passos já a fazem adotar vários aspetos de uma postura amiga do ambiente. Com o saco reutilizável, evita o desperdício de plástico. Já a escolha de um mercado local, além de apoiar o pequeno comércio estará, à partida, a optar pela produção local. Consequentemente, as frutas, legumes e vegetais que está a comprar serão os mais indicados à altura em que os compra, visto terem sido produzidos na altura mais indicada.

Sabemos que existem meios de produção que contornam o natural calendário nacional de produção de frutas e legumes mas, ao escolher tais opções, estará a ingerir alimentos que não contam com todos os nutrientes que supostamente garantiriam. Na dúvida, atente às etiquetas. Se puder escolher frutas e legumes de produção biológica, ainda melhor! Caso não o faça, a sua saúde já agradece e muito se optar sempre pelas frutas e legumes de cada época.

Em suma, está a adotar uma postura mais consciente para si e para o meio onde vive. “É possível apoiar economicamente os produtores locais e a economia da região e, ao mesmo tempo, encontrar fruta e legumes economicamente acessíveis”, garante o SNS na página online dedicada ao tema.

Assim, e como agosto mal começou, a Women’s Health diz-lhe o que deve colocar já na sua lista de compras. As orientações são do Serviço Nacional de Saúde, que através do blog de nutrição Nutrimento indicam o calendário de produção nacional para todo o ano.

Fruta da época em agosto

  • Ameixa
  • Amora
  • Ananás dos Açores
  • Banana da Madeira
  • Figo
  • Framboesa
  • Limão
  • Maçã
  • Melancia
  • Melão e Meloa
  • Morango
  • Pera
  • Pêssego
  • Uva

Legumes da época em agosto

  • Alho-porro
  • Batata nova
  • Beldroegas
  • Beringela
  • Cebola
  • Cenoura
  • Chou-chou
  • Courgette
  • Feijão-Verde
  • Milho doce
  • Pepino
  • Pimento
  • Tomate

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