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Férias em Portugal: restaurantes de norte a sul para conhecer

Férias em Portugal: restaurantes de norte a sul para conhecer
Créditos: GiG - Green is Good

Mais do que nunca, a restauração precisa do apoio dos portugueses e o difícil é mesmo escolher apenas alguns locais. A Women’s Health foi à procura de espaços 100% nacionais e que recorrem a produtores locais. Afinal, o que é nacional é bom.

 

MANNA

A filosofia não deixa dúvidas: toda a comida é feita no espaço, maioritariamente com ingredientes orgânicos de produtores locais e, sempre que possível, com produtos da época. Além de refeições saudáveis – disponíveis para comer no espaço ou para takeaway -, o MANNA alia ainda o yoga e a meditação, oferecendo uma experiência holística. No site pode consultar o calendário das aulas de Hatha Yoga, por exemplo. Quanto à comida, deixe-se render pelas papas de aveia e arroz e por um leite dourado.

MANNA

Localização: Rua da Conceição 60, 4050-213 Porto

Contactos: 223 161 536; [email protected]

Horário: 10h às 20h de segunda a sábado. Encerra ao domingo.

Mais info: mannaporto.com/food

 

ATTLA

Qual o menu da próxima semana? Apenas a natureza o saberá dizer. O restaurante faz uso de alimentos de produção local e sustentável, oferecendo-lhes um twist que salta à vista de
qualquer um. Mas prepare-se para comer bastante peixe, vegetais e leguminosas. Das 16h às 19 h servem petiscos e na compra de um copo de vinho, cerveja ou kombucha oferecem um petisco. Como resistir?

ATTLA

Localização: R. Gilberto Rola 65, 1350-111 Lisboa

Contactos: 211 510 555; [email protected]

Horário: 16h às23h de terça a sábado

Mais info: attlarestaurant.com

 

GIG – GREEN IS GOOD

Se há altura do ano em que um brunch sabe sempre bem é no verão e se for repleto de frutas e vegetais da época oriundos de produções sustentáveis, melhor. O restaurante apela à importância de um estilo de vida equilibrado e espelha isso mesmo na comida, que tem tanto de saudável como se saborosa. Há vários sumos naturais, panquecas e bowls à escolha.

GiG - Green is Good

Localização: Travessa da Misericórdia, 16 – 2655-311, Ericeira, Mafra

Contactos: 261 145 324; [email protected]

Horário: 10h às 16h. Fecha às quartas-feiras

Mais info: gigericeira.com

 

A COZINHA

Uma experiência gourmet com alimentos locais, cores verdadeiras e sabores reais. Em pleno coração de Guimarães, o restaurante A Cozinha eleva a gastronomia e dá a conhecer
combinações que ficarão na memória – e a estrela Michelin que possui é prova disso. Tudo
pela mão do chef António Loureiro.

A Cozinha

Localização: Largo do Serralho nº4, 4800-472 Guimarães

Contactos: 253 534 022; [email protected]

Horário: Encerra ao domingo e segunda-feira

Mais info: restauranteacozinha.pt

 

MADRE DE ÁGUA

Bem, aqui poderá não encontrar as opções mais light para uma dieta de verão, mas encontrará os pratos mais saborosos para as refeições nas férias. A comida tradicional portuguesa ganha um novo sentido com os produtos da região e da própria horta do restaurante. Mas não desanime, há opções leves e igualmente saborosas.

Madre de Água

Localização: Vinhó, 6290-651 Gouveia

Contactos: 238 490 500; [email protected]

Horário: Aberto todos os dias

Mais info: quintamadredeagua.pt/restaurante

 

 

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