De Israel diretamente para o coração de Lisboa. Este é um dos espaços mais in da capital e a prova de que a comida do Médio Oriente veio para ficar. Húmus, pitas e shakshuka são três das especialidades da casa – numa prova clara de que o condimento pode ser rei.
Rua do Trombeta, 1D, Bairro Alto, Lisboa 1200-471
BOA-BAO
Um menu vegan, outro sem glúten. Um menu especial e toda uma viagem pelos
sabores da Ásia em pleno Cais do Sodré, em Lisboa. E, claro, é superinstagramável!
Largo Rafael Bordalo Pinheiro, 30, Chiado, Lisboa
CHIA JUICE BAR
Num local recatado que prima pela calma e pela proximidade com a natureza, este espaço destaca-se pela oferta colorida de menus saudáveis e pelo preço acessível de cada prato. Se quer render-se finalmente aos encantos do pudim de chia, este é o restaurante ideal para o fazer.
Viela da Beloura, Edifício2, Loja 9, Quinta da Beloura, Sintra 2710-693
ELA CANELA
Sazonalidade é a palavra de ordem, assim como uma variedade de nutrientes em cada prato. Neste espaço há outro aspeto a ter em conta: a sustentabilidade. Além de respeitar a estação do ano, o menu do Ela Canela é composto por ingredientes biológicos e de produção local.
Rua Azedo Gneco, 74B, Campo de Ourique, Lisboa 1350-039
KOA
Refeições rápidas não têm de ser sinónimo de fast-food, pelo contrário e o Koa, na Costa da Caparica, é a prova de que podemos (e devemos) comer bem mesmo quando o tempo é escasso.
Rua João Inácio, 22B, Costa da Caparica, Almada
HEIM
Para quem procura o equilíbrio entre o saudável e aquela gulodice boa de domingo, o melhor é colocar o Heim na
Living
rota do GPS. Este pequeno mas acolhedor espaço é dos que melhor espelha o sentido de equilíbrio num regime alimentar. Por nós, eram tostas de pera com ricotta e mel todos os dias!
Rua de Santos-o-Velho, 2/4, Santos, Lisboa 1200-812
LOCAL, YOUR HEALTHY KITCHEN
Quer um restaurante onde pode levar de uma só vez o seu amigo carnívoro, o seu amigo vegan e aquele que adora experimentar sabores novos? O local é o Spot! E tome nota: é excelente para um lanche bem docinho (e sem pesar na consciência).
Avenida 24 de Julho, 54B, Santos, Lisboa
FAVA TONKA
Petiscos saudáveis, coloridos e nutritivos. Melhor? Sobremesas de comer e chorar por mais… e tudo isto num só espaço.
Rua de Santa Catarina, 100, Leça da Palmeira, Matosinhos
NOLA KITCHEN
Smoothies, bowls, panquecas… tudo o que precisa para dizer “I cannot live without brunch”. Nós não conseguimos.
Praça Dona Filipa de Lencastre, 25, Baixa, Porto
NOSHI
Comida saudável, comida feliz. Para quem quer rodear-se de uma mesa farta, o Noshi assume-se como protagonista das escolhas.
Rua do Carmo, 11/12, Baixa, Porto
MISS PAVLOVA
O nome diz tudo, mas esconde uma carta bem mais preenchida e versátil do que pode imanar. Ovos (de todas as maneiras e feitios), bruchettas e smoothie bowls são algumas das opções saudáveis e que prometem fazê-la voltar.
Rua do Almada, 13, Baixa, Porto
18 E PIQUES
Para quem adora tostas e combinações um tanto ou quanto improváveis, o 18 e Piques promete ficar na memória.
Largo do Rossio, n.o 18 R/C Esquina, Vila Nova de Milfontes 7645-310
34
Sabores do mundo, comida saudável e pronta para agradar a gregos e a troianos. Para um fim de semana descontraído, há cocktails bem apetitosos.
Lar. António Leite de Carvalho n.º 34, Guimarães 4800-153
THE WOODS
Ingredientes biológicos, frescos e prontos para nutrir em qualquer altura do ano. E há muito por onde escolher.
Rua Conselheiro Bivar 26, Faro 8000-255 Portugal
A emancipação da alimentação saudável veio alterar por completo a forma como fazemos turismo gastronómico. Pegue no GPS e anote as coordenadas… garantimos que todas elas irão levá-la a restaurantes de comer e chorar por mais.
Só tem de percorrer as imagens da galeria. Descubra cada um dos 14 espaços dedicados à alimentação saudável.
