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O que é a amêndoa tem? Tudo de bom para a saúde

amêndoa

Versátil, crocante, saborosa e super saudável. A amêndoa é um dos frutos oleaginosos mais apreciados e a nossa saúde agradece.

Originária de terras mediterrâneas, a amêndoa destaca-se pelo elevado teor de fibra e gordura saudável – a monoinsatutada. Mas há mais: Vitamina E, fibra, biotina (B7), cálcio, fósforo, magnésio, cobre e flavonoides são outros dos protagonistas deste fruto seco.

É ainda uma fonte de proteína vegetal – cerca de 6 gramas por meia chávena. Um punhado deste fruto – 23, segundo a Universidade de Harvard – oferece 165 caloiras, das quais 3 gramas de fibra.

Além de ser uma excelente fonte de nutrientes, a amêndoa pode ser consumida em todas as refeições Seja como bebida vegetal substituta do leite, manteiga, topping de um iogurte ou sopa, farinha para um bolo ou acompanhamento de uma salada. E, claro, é o snack mais prático de todos!

Mas, em que é que a nossa saúde fica a ganhar com o consumo regular de amêndoas? Em muito!

Clique nas imagens acima e descubra todos os benefícios da amêndoa, segundo a Universidade de Harvard.

 

https://www.womenshealth.pt/nutricao/snack-saudavel-pera-manteiga-amendoas/

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