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Como tirar o máximo proveito do seu wok

Agarre no wok e prepare este almoço!

O que fazer para o almoço que seja saboroso, saudável e que não seja mais do mesmo. A Women’s Health está aqui para responder a esta difícil questão. Que tal um Wok de verduras e frango com molho de soja?

A nós também nos pareceu bastante bem. Tome nota da lista de ingredientes e vá às compras:

  • 20 g de espargos
  • 10 g de alho francês
  • 20 g de curgete
  • 20 g de ervilhas
  • 20 g de cenoura
  • 20 g de repolho
  • 20 g de pimento vermelho e verde
  • 10 g de feijão verde
  • 10 g de nabo
  • 80 g de peito de frango
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de óleo de girasol

Tudo na dispensa? Então faça assim:

Corte as verduras. Aqueça uma colher de sopa de óleo num wok, adicione o frango cortado em tiras finas e salteie durante uns minutos. Retire o frango e adicione a outra colher de óleo para saltear as verduras até que comecem a perder a dureza. Volte a adicionar o frango e acrescente o molho de soja. Deixe cozinhar durante uns segundos antes de servir.

Viu como é rápido e simples? Melhor do que isto só as calorias que conta por dose: 400!


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