O que fazer para o almoço que seja saboroso, saudável e que não seja mais do mesmo. A Women’s Health está aqui para responder a esta difícil questão. Que tal um Wok de verduras e frango com molho de soja?
A nós também nos pareceu bastante bem. Tome nota da lista de ingredientes e vá às compras:
- 20 g de espargos
- 10 g de alho francês
- 20 g de curgete
- 20 g de ervilhas
- 20 g de cenoura
- 20 g de repolho
- 20 g de pimento vermelho e verde
- 10 g de feijão verde
- 10 g de nabo
- 80 g de peito de frango
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de óleo de girasol
Tudo na dispensa? Então faça assim:
Corte as verduras. Aqueça uma colher de sopa de óleo num wok, adicione o frango cortado em tiras finas e salteie durante uns minutos. Retire o frango e adicione a outra colher de óleo para saltear as verduras até que comecem a perder a dureza. Volte a adicionar o frango e acrescente o molho de soja. Deixe cozinhar durante uns segundos antes de servir.
Viu como é rápido e simples? Melhor do que isto só as calorias que conta por dose: 400!
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